Fabrice : "Quand les mayas ont découvert les vertus du cacao en regardant les animaux en consommer, ils ont compris qu'il fallait faire chauffer la fève pour réussir à en extraire quelque chose. Tout seul ça ne fonctionnait pas"

Franck : "Cette affaire est la plus ancienne vente de spiritueux à Nice, elle date de 1860. Je suis la 5ème génération de vignerons donc j'ai un rapport particulier avec mes fournisseurs. Le vin selon moi n'est que partage et c'est ce que l'on fait chaque jour à la cave "